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泰山茶年产600吨品牌近40个销售额达5亿元-【新闻】毛鳞菊

发布时间:2021-04-20 13:12:34 阅读: 来源:压力表厂家

泰山茶年产600吨品牌近40个销售额达5亿元

近日,记者从泰安市旅游局解到,泰山茶目前有近3万亩茶园,20万从业人员,每年600吨的产量,5个亿的销售额,泰山茶品牌已近40个。泰安茶叶在种植、加工、销售等诸方面已初具规模。记者对泰山茶目前的生产和市场销售情况进行了采访。

现状:大众消费,中档茶最受欢迎

一茶企负责人告诉记者,“从去年开始,政府方面的消费大幅减少,而企业和大众消费不断增加。在大众消费方面,光我们品牌的茶叶,销量就较往年翻了一番。”价格方面,尽管依旧有3000元一斤的天价茶,但大多数高端茶的价位都在1000多元,而目前最受欢迎的则是中档茶叶。

品种方面,目前泰山茶有绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶,目前知名的泰山茶品牌有三四十家。泰安市泰山景区泰顶青绿茶产销专业合作社的工作人员告诉记者,他们合作社现有170多户茶农,400多亩茶园。

泰安市茶叶协会常务副会长李祥安称,泰山茶由于采摘季大都在4到10月,和温暖的南方相比,产量少且成本高,所以价格也偏高。“我们现在正考虑通过增加种植面积和简易化包装,来提高产量和降低成本。随着三公消费的逐渐减少,泰山茶团体购买已大不如从前,大众消费将是泰山茶的发展方向。”

未来:发展多类茶,建设旅游茶园

“泰安绿茶每年比南方茶迟上市,不能有效抢占市场先机。”山东农业大学园艺科学与工程学院茶学系主任、博士生导师张丽霞称,“泰山茶应该发展多茶类,绿、红、白、青、黑、黄都应该有。”另外,夏天所采茶的鲜叶加工成绿茶汤色暗、滋味苦,价格低、效益也低,“通过发酵工艺加工各类发酵茶,如红茶等,将大幅提高茶农和茶叶企业的经济效益。”

张丽霞还希望泰山茶与旅游和文化业有机结合。她建议对于拥有自有茶园的企业,可以将茶园进行必要的美化,种植一些集观赏性和经济性的植物,构建出“茶在景中,景在茶中”的意境。同时在园区内建设一些茶楼、茶亭和供游客体验炒茶的小型茶叶加工场所,从而建成集茶叶生产和旅游休闲或茶文化体验与一体的茶园。

另外,张丽霞称,目前在泰山茶企业的从业人员中,有过专业学习经历的人并不多,人才需求还很大,另外,虽然目前泰山茶品牌不少,但是龙头企业却不多,在全国有知名度的更少,市场方面,目前价格较乱,还需要进一步规范。

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