厦门:误食山寨“蒜苗”呕吐不止送医
发布时间:2022-07-06 08:01:39
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厦门:误食山寨蒜苗呕吐不止送医4月2日晚,市中医院急诊接到三名呕吐不止的患者,他们是误将长得与蒜苗类似的石蒜当作蒜苗炒了吃,结果食物中毒出现恶心呕吐的症状。中医院急诊科黄秋明医师接诊后,立即为三名患者进行了洗胃及对症治疗。据了解,这三名男子当时正在小聚,做饭时想起家门口空地有一小簇像是野生蒜苗的植物,就去拔回来炒了吃,吃完后不到半小时就恶心呕吐,赶紧喊人帮忙送到中医院就诊。他们意识到可能是采摘的蒜苗引起的中毒,就将剩下没下锅的蒜苗带到了医院。黄秋明介绍,这三名男子食用的其实是石蒜,也被称为彼岸花。石蒜是农村野外常见的一种野草,几乎遍布我国各地。石蒜在未开花之前,很像我们常吃的蒜苗,尤其是它的根与蒜苗非常像,常常让人误食中毒。石蒜中含有10多种生物碱,这些生物碱一旦进入人体,会对消化道及神经系统产生巨大的影响。有毒物质在人体内的潜伏时间很短,最长潜伏期不过60分钟,最短只有15分钟。误食石蒜中毒后会出现恶心、呕吐、流涎、舌体僵硬、腹痛、水样腹泻或血便、惊厥、虚脱、血压下降,甚至休克。较为严重者还会因呼吸中枢麻痹而死亡。黄秋明建议,如果误食石蒜,早期可以饮服浓绿茶350毫升后,进行手法催吐,再送医急救。不过石蒜虽然有毒,但是同样也能入药解毒,但需要经过特殊加工后才能使用。所以石蒜用对了就是解毒药,用错了就是毒药。黄秋明提醒,清明节马上就到了,市民外出踏青最好不要采食野菜野果野蘑菇,避免出现食物中毒。
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