食品饮料行业行业月度运行报告

食品饮料行业：行业月度运行报告

食品饮料行业：行业月度运行报告 更新时间：2011-3-16 10:38:30 　　从二级市场表现来讲，2月份食品饮料行业绝对涨幅为4.26%，而整个沪深300涨幅为5.3%，行业整体跑输大盘1.04%。本月10个食品饮料子行业中，制糖、啤酒、调味发酵品、乳制品、软饮料这5个子行业跑赢大盘，相对大盘涨幅分别为10.14%、5.79%、3.5%、2.8%、2.54%。其中，制糖行业领涨食品饮料板块，绝对涨幅15.44%。在跑输大盘的子行业中，肉制品板块以7.18%的相对跌幅垫底。个股方面，啤酒板块的西藏发展、啤酒花、重庆啤酒分别以40.07%、29.84%、19.1%的绝对涨幅进入2月食品饮料涨幅前五，带动整个啤酒板块的上行。　　价格调控环境下，蔬菜价格延续跳水趋势，2月底为0.88元/公斤，系2009年2月份以来最低价，2月环比下降16.19%、同比下降43.95%。其他食品原材料均保持上涨趋势。从环比增速看，各项原材料的涨幅已经收窄。但从同比数据看，除了豆油同比上涨7.41%、其他原材料价格均有2位数的涨幅：涨价最多的是白糖和猪肉，分别上涨28.94%以及24.01%；大米、黄豆、面粉的同比涨幅分别为17.35%、14.67%、13.05%。白糖价格屡创新高，从09年9月的6.52元/公斤，已连续17个月的强势上行，本月底报收8.91元/公斤。猪肉价格从今年5月底的14.47元/公斤连续10个月上涨，本月底为19.99元，为08年9月以来的最高价。　　2月份果汁饮料的产量为133.27万千升，同比增长27.22%，尽管1、2月份通常是果汁饮料生产的小月，但近年的趋势是淡季旺季之间的分界越来越不明显，果汁作为休闲食品的季节性特征正逐步弱化，这也说明了果汁饮料行业的市场在不断扩容、企业季节性经营风险越来越可控。上月葡萄酒产量为7.6万吨，同比增长5.85%，作为旺季之后的过度季的产量比08年旺季6.86万吨的产量还要高，而10年旺季的产量12.8万吨几乎是08年的2倍，可见中国的葡萄酒业近几年发展之迅猛。此外，2月乳制品、白酒、啤酒的产量分别为153.42、67.09、263.18万吨，同比增长2.46%、3.67%、5%　　行业大事记：洋河股份省外市场扩张成效显著，资产收购助推业绩高速增长；泸州老窖高端产品销售顺畅、成本控制效应显现、实现业绩较快增长；珠江啤酒10年业绩平淡增长；黑牛食品收益液态奶产能释放、10年利润增速大于收入增速；*ST中葡葡萄酒业务显著改善、10年扭亏为盈；晨光生物产能扩张、市场拓展顺畅10年业绩较快增长；量子高科原材料涨价导致盈利能力下降、10业绩总体平稳增长；佳隆股份产品提价、销量增长，10年业绩稳步增长。

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