【资讯】南京众彩市场果类及叶类菜下降明显根茎类菌菇类稳中有降棉毛紫菀

发布时间：2020-11-04 08:49:06 阅读：次来源：压力表厂家

南京众彩市场：果类及叶类菜下降明显根茎类、菌菇类稳中有降

内容提要：　　根据南京众彩农副产品批发市场的数据监测，本周正式进入清明节假日，鲜时蔬菜、瓜果类品种和鸡蛋销量有所减少受之影响较为明显。但有着五一节日做支撑的猪肉、淡水鱼价格还在持续上涨，粮油价格持平。　　蔬菜价格行情走势：　　本周初正式进入清明节假期，批发行业节日效应基本体现在节日前期，因此进入本周以来节日效应已经开始减退，蔬菜价格整体开始下行（见图1），不同品种蔬菜表现差异明显，其中果类及叶类菜下降明显，根茎类、菌菇类、精品类蔬菜稳中有降。　　加之目前受季节性等因素影响，蔬菜供给平稳增加，价格进一步下行出现压力加大。但随着五一节日的临近及生产和流通成本等因素制约，蔬菜价格还是会有一定的反弹空间。　　根据本周（3月31日至4月6日）数据监测显示，众彩市场77种蔬菜的平均价格为5.29元/公斤，本周蔬菜价格与上周(2012年3月24日至2012年3月30日)蔬菜价格相比下降了9.89个百分点。　　77种蔬菜中有59种价格下跌，分析如下：.TRS_PreAppendp{margin-top:0px;margin-bottom:0px;}p.MsoNormal,li.MsoNormal,div.MsoNormal{margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;font-size:10.5pt;font-family:"TimesNewRoman";}.TRS_PreAppenddiv.Section1{page:Section1;}

序号

品名

上周价格

（元/公斤）

本周价格

（元/公斤）

环比指数

青菜

2.09

1.24

-40.67%

菜秧

2.33

1.76

-24.46%

菠菜

4.51

4.26

-5.54%

生菜

4.59

3.80

-17.21%

荠菜

1.70

1.44

-15.29%

包菜

1.76

1.53

-13.07%

韭菜

3.94

2.44

-38.07%

茼蒿

3.90

2.90

-25.64%

油麦菜

5.91

4.56

-22.84%

上海青

4.36

3.23

-25.92%

大蒜

1.89

1.69

-10.58%

大葱

1.95

1.47

-24.62%

津葱

5.77

5.30

-8.15%

豌豆叶

3.76

2.81

-25.27%

苋菜

12.97

9.26

-28.60%

马兰头

4.06

3.06

-24.63%

空心菜

11.10

9.40

-15.32%

黄瓜

4.63

4.14

-10.58%

丝瓜

9.40

6.51

-30.74%

笋瓜

4.99

3.57

-28.46%

西红柿

4.66

4.39

-5.79%

苦瓜

9.87

9.40

-4.76%

茶树菇

9.79

9.64

-1.53%

鸡腿菇

10.71

10.00

-6.63%

杏鲍菇

10.86

10.43

-3.96%

海鲜菇

14.50

11.79

-18.69%

秀珍菇

10.50

8.79

-16.29%

姬菇

5.90

5.14

-12.88%

平菇

2.59

2.06

-20.46%

蘑菇

13.36

11.43

-14.45%

金针菇

7.43

7.21

-2.96%

香菜

6.21

4.04

-34.94%

紫包菜

2.00

1.86

-7.00%

蒜黄

4.26

2.70

-36.62%

荷兰芹

6.19

5.49

-11.31%

生姜

2.34

2.29

-2.14%

甜玉米

4.20

3.77

-10.24%

美人椒

13.07

11.56

-11.55%

彩椒

23.79

21.21

-10.84%

芥蓝

5.23

3.84

-26.58%

山药

5.89

5.79

-1.70%

荷兰豆

13.50

13.24

-1.93%

花菜

1.91

1.76

-7.85%

莴笋

2.56

1.71

-33.20%

胡萝卜

2.69

2.63

-2.23%

白萝卜

2.28

2.10

-7.89%

芦蒿

4.69

3.10

-33.90%

香芹

5.80

4.89

-15.69%

水芹

4.24

3.47

-18.16%

芹菜

3.31

3.29

-0.60%

茄子

6.40

5.21

-18.59%

茨菰

3.89

2.97

-23.65%

粉丝

6.30

5.99

-4.92%

海带

8.40

7.66

-8.81%

山芋

1.96

1.90

-3.06%

红椒

7.50

7.11

-5.20%

青椒

7.23

6.26

-13.42%

粉条

6.00

5.91

-1.50%

粉皮

6.00

5.91

-1.50%　　　16种价格上涨，分析如下：p.MsoNormal,li.MsoNormal,div.MsoNormal{margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;font-size:10.5pt;font-family:"TimesNewRoman";}.TRS_PreAppenddiv.Section1{page:Section1;}

序号

品名

上周价格

（元/公斤）

本周价格

（元/公斤）

环比指数

大白菜

1.26

1.42

12.70%

豆芽

1.25

1.31

4.80%

冬瓜

3.17

3.60

13.56%

香菇

8.86

9.14

3.16%

蒜头

3.64

3.81

4.67%

紫薯

5.72

5.80

1.40%

毛豆角

10.76

11.39

5.86%

四季豆

6.34

7.86

23.97%

豇豆

7.90

9.20

16.46%

西兰花

6.41

7.02

9.52%

芋头

3.53

3.61

2.27%

土豆

1.30

1.57

20.77%

洋葱

1.14

1.20

5.26%

西洋芹

3.21

3.63

13.08%

莲藕

2.79

2.80

0.36%

圆椒

11.01

11.50

4.45%　　芋苗和蒜苗的价格保持平稳，本周价格分别为2.89元/公斤、7.41元/公斤。水果价格行情走势：　　本周节日效应的减退，也对水果销量有着不同程度的影响。然而五一节日还离之较远，对时令鲜果影响较少，本周价格有所下跌。但是近期气温持续上升，水果开始进入热销状态，因此此次价格下跌幅度不大。根据本周（3月31日至4月6日）数据监测显示，众彩市场14种水果监测品种的平均价格为6.4元/公斤，本周水果价格与上周(2012年3月24日至2012年3月30日)水果价格相比下跌了1.54个百分点。　　其中11个品种价格上涨，分析如下：　p.MsoNormal,li.MsoNormal,div.MsoNormal{margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;font-size:10.5pt;font-family:"TimesNewRoman";}.TRS_PreAppenddiv.Section1{page:Section1;}

序号

品名

上周价格（元/公斤）

本周价格（元/公斤）

环比指数

红富士

7.03

7.26

3.27%

贡梨

4.14

4.19

1.21%

脐橙

3.36

3.45

2.68%

哈密瓜

5.88

6.00

2.04%

葡萄

7.00

7.10

1.43%

木瓜

6.56

6.63

1.07%

圣女果

7.06

7.76

9.92%

雪莲果

3.18

3.77

18.55%

猕猴桃

8.07

8.44

4.58%　　3个品种价格下跌，分析如下：p.MsoNormal,li.MsoNormal,div.MsoNormal{margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;font-size:10.5pt;font-family:"TimesNewRoman";}.TRS_PreAppenddiv.Section1{page:Section1;}

序号

品名

上周价格（元/公斤）

本周价格（元/公斤）

环比指数

无籽西瓜

5.70

5.33

-6.49%

香蕉

2.37

2.29

-3.38%

芒果

12.86

12.50

-2.80%

草莓

16.07

13.86

-13.75%

甘蔗

1.74

1.51

-13.22%鸡蛋价格行情走势：　　本周鸡蛋价格为6.9元/公斤，环比上周下跌1.42%。猪肉价格行情走势：　　虽然清明节日效应影响逐渐退去，但五一逐渐临近，对猪肉市场行情已经有所影响，因此本周猪肉价格依旧保持上涨趋势。　　根据本周（3月31日至4月6日）数据监测显示，众彩市场5种猪肉监测品种的平均价格为13.83元/斤，本周猪肉价格与上周(2012年3月24日至2012年3月30日)猪肉价格相比上涨了1.02个百分点。　　白条肉批发价格为10.61元/斤，环比上周上涨1.73%，仔排批发价格为21.11元/斤，环比上周上涨0.19%，五花肉批发价格为11.86元/斤，环比上周上涨0.34%，大排批发价格为12.18元/斤，环比上周上涨2.1%，精瘦肉批发价为13.39元/斤，环比上周上涨1.59%。淡水鱼价格行情走势：　　本周淡水鱼价格有所上涨。根据本周（3月31日至4月6日）数据监测显示，众彩市场6种淡水鱼监测品种的平均价格为13.63元/公斤，本周淡水鱼价格与上周(2012年3月24日至2012年3月30日)淡水鱼价格相比上涨1.87个百分点。　　花鲢批发价格为13.99元/公斤，环比上周下跌2.44%，白鲢批发价格为6.94元/公斤，环比上周上涨0.43%，草鱼批发价格12.29元/公斤，环比上周上涨0.41%，鳊鱼批发价格为14.21元/公斤，环比上周上涨8.81%，鲫鱼批发价格为14.36元/公斤，环比上周上涨4.74%，乌鱼批发价格为20元/公斤，环比上周持平。粮油价格行情走势：　　本周粮油价格较为平稳，根据本市场粮油监测数据显示：东北大米、苏北大米、泰国香米、特一级面粉、红小豆、绿豆、小黄豆、大黄豆、白花生、红花生、菜油、苏果大豆油、金龙鱼大豆油、金龙鱼葵花籽油、鲁花花生油价格分别为每公斤（下同）6元、4.1元、8.5元、2.9元、6.3元、7.35元、4.7元、5.1元、14.3元、14.6元、10.4元，每桶5L（下同）47元、57元、75元、122元。