食品摊贩联合巡查确保食品安全

食品摊贩联合巡查确保食品安全

黔江区水市集镇上还是像往常那般热闹，赶集的人还是往常那般多。为保障群众饮食安全，确保集镇流动食品摊贩正常经营秩序，水市乡平安办联合综合行政执法大队、农服中心开展了水市集镇摊贩食品安全巡查。

此次巡查牢牢把握食品安全四个最严要求，全面清查集镇流动食品摊贩是否持证经营，包括食品摊贩备案信息卡、健康证等材料，严查无证经营；结合小作坊整治提升行动要求对摊贩销售的小作坊食品的索票索证、产品检验报告、标签标识等进行严格检查，严查三无小作坊食品；对销售冻肉等冷冻食品、猪肉等肉类、农产品等食品的摊贩进行严格查验，对销售散装白酒、食用油等摊贩禁止销售食品的摊贩一律当场依法取缔；对占道经营的摊贩进行了劝说，并动员他们到政府预先划定的位置经营，使消防通道随时畅通。在执法过程中，检查组对每一户摊贩都进行了食品安全宣传教育引导，并结合执法现场对过往群众开展食品安全宣传，提高他们的食品安全防范意识。

据了解，通过检查，进一步确保了食品摊贩经营正常秩序，强化了食品摊贩的规范经营主体意识，提高了全乡群众的安全感、幸福感。

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