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大佬入局开杀生鲜电商如何求生

发布时间:2020-02-03 02:59:03 阅读: 来源:压力表厂家

对于大多数生鲜电商来说,想要在这个硝烟弥漫、越演越烈的战场上活下去,还是要靠自力更生。干爹虽好,可不能强求。那么,没有大腿可抱的生鲜电商小伙伴们,如何自救呢?作者给出了三条出路:做细分品类、做细分人群、做本地“低端”市场。

资本青睐,大佬入局开杀

资本来了,生猛如虎的电商大佬也来了。生鲜电商们,你们还好吗?

今年5月,媒体道称,阿里巴巴集团早在2013年就以千万美元以上的金额独家投资了易果生鲜,紧接着于2014年又与云峰资本联合进行了B轮注资;几乎同时,京东宣布领投生鲜电商天天果园总金额7000万美元的C轮融资,意在打开京东在生鲜电商领域的局面;而早在去年5月,“洋大佬”亚马逊投资2000万美元入股上海美味七七,成为2004年收购卓越成立亚马逊中国以来,在中国大陆的首笔投资。

除了通过大手笔投资生鲜电商暗中搅局,电商大佬们更是亲自披挂上阵,杀入生鲜市场。

京东到家作为京东抢滩O2O高地的战车,切入点就是生鲜快送。刘强东称,生鲜快速配送为特色的京东到家业务是京东2015年新的战略重点。

今年2月,1号店副总裁郭冬东表示,1号店在2015年会从拓展品类、区域扩张以及打造供应链优势上谋求增量,其中生鲜是1号店重点发力的品类,2015年成立专门的生鲜事业部,在品质和配送上突出竞争力。之后,其向生鲜市场发起了猛烈攻击。

此外,步步高、中粮网等电商也相继加入了生鲜蛋糕争夺战。

今日资本创始人、著名投资人徐新表示看好生鲜O2O未来的发展,她认为生鲜领域还能出一个巨头,但同时她指出“生鲜是比较难做的”。

中小生鲜电商“求生”的三条路

这是一个“拼爹”的年代,生鲜电商难以免俗。

获得阿里巴巴撑腰的易果生鲜,7月28日宣布战略注资果酷,成为宣布“在一起”的第一对生鲜电商;而天天果园也开展了一系列进军O2O市场的动作,以“很高兴与你香蕉”的名义,高调进军北京市场。

可是,对于大多数生鲜电商来说,想要在这个硝烟弥漫、越演越烈的战场上活下去,还是要靠自力更生。干爹虽好,可不能强求。

那么,没有大腿可抱的生鲜电商小伙伴们,如何自救呢?想要到生鲜领域分一杯羹,还有没有机会?

第一条路:做细分品类

现在,电商各行业的格局基本已经定势,巨头都已经坐实江山。生鲜电商虽然还没有出现一个真正能够傲视群雄、统领江湖的“带头大哥”,但随着电商大佬们的杀入和资本的助推,竞争将导加快“强胜弱汰”,引发行业洗牌。如果垂直生鲜电商想和大佬们在正面战场面对面厮杀,只能是鸡蛋碰石头,自取灭亡。因此,做生鲜全品类的生存几率会越来越小。而求生的办法的,就是把头削尖,做细分品类,深度垂直。比如青年菜君,只做半成品净菜,服务时间紧张的白领,形成自己的特色和消费群。

第二条路:做细分人群

常常听到一些初创公司一开口就满嘴跑大牛——我们要做全人类的生意,三年内上市。瞎哔哔可以,但小心口水喷干把自己给渴死。所有想着全人类生意的公司,很快都会抱梦身亡。生鲜是每个家庭每天每餐都要消费的,但不会每个人都跑到你家来购买生鲜食品。在市场格局初现,巨头加快涌进的当下,想在生鲜这块市场分食一口,就要进行精准人群定位,聚焦目标,做细分人群。

这类的典型代表是许鲜网。它从大学校园起步,以高校市场为切入点,做在校大学生的生意,同时只卖水果,品类和消费群体双重垂直。他们不搞疯狂补贴,也不打广告,在喧嚣的生鲜电商市场里显得尤为特立独行,却赢得了自己的一方立足之地。它的消费人群本身就具有粘性高、社群化、喜欢分享的特点,根本不用自己吆喝,就能产生良好的传播效应。

第三条路:做本地“低端”市场

电商就是要高大上吗?很抱歉,是广大屌丝撑起了电商的大半边天。而生鲜食品更是普天下家庭的必需品,高频消费。而且,事实已经证明,小众的高端市场并不是生鲜电商的活水之源,反而大众市场才是养活生鲜电商的“奶娘”。做生鲜电商一定要接地体,避开巨头火拼的地段,到冷清、不起眼的地方去找出口。

杭州生鲜电商平台窝里快购,就是靠低端市场撑起来的,做小老百姓的生意,一把0.6元的葱都免费送上门。窝里快购的SKU选取在精不在多,只精选线下商超热销的那20%,而且多是当地的大众化平价产品,通过增量来获得效益。当然,它能够不计成本地送货上门,主要得益于股东之一的《钱江晚报》的物流和流量的支持。但它的成功说明,不起眼的“低端”市场的确存在生鲜电商生存的土壤,对本地化的生鲜电商更是如此。

目前生鲜市场线上渗透率不足1%,足见市场空间之大;资本的青睐和巨头的追捧,更说明了机会的存在。但面对竞争越来越残酷的现实,已经入局的生鲜电商小伙伴们,想要生存并获得发展,除了要咬紧牙关再坚持一伙儿,还得睁大眼睛瞄准目标,挖掘细分市场,做实细分品类,抓住细分人群,趁现在还有机可乘,在大佬们交锋中找到“求生”的命门。

大佬不可怕,资本价更高,但前提是——你真的有料!

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