百色市市场监督管理局餐饮食品监督抽检信息公告(2022年1期)
近期,百色市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点等2类共192批次样品,抽样检验项目合格样品187批次,不合格样品5批次。具体情况为所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检省级转移(区抽)检餐饮食品样品5批次,合格样品0批次,不合格样品5批次;市级专项抽检餐饮食品样品185批次,合格样品185批次,糕点样品2批次,合格样品2批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下一、不合格样品情况(一)靖西市第二幼儿园自行消毒餐具(不锈钢碗(大),抽样时间2021年12月8日),样品编号为SC21451081634850004,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.028mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。(二)靖西市第二幼儿园自行消毒餐具(不锈钢碗(小),抽样时间2021年12月8日),样品编号为SC21451081634850005,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.022mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。(三)隆林韦永进牛肉馆自行消毒餐具(长方型碟,抽样时间2021年12月9日),样品编号为SC21451031634820009,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.028mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。(四)百色市右江区金琪餐饮店自行消毒餐具(黑色装粉用碗,抽样时间2021年11月17日),样品编号为SC21451002634808010,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.024mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。(五)百色市右江区金琪餐饮店自行消毒餐具(白色装菜用碟子,抽样时间2021年11月17日),样品编号为SC21451002634808020,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.033mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。二、对抽检不合格食品查处情况对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。百色市市场监督管理局2022年1月6日文件下载附件1本次检验项目.docx附件2食品监督抽检合格产品信息.xlsx附件3餐饮食品监督抽检合格产品信息.xlsx附件4餐饮食品监督抽检不合格产品信息.xlsx附件5部分检验项目的说明.docx
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