压力表厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
压力表厂家
热门搜索:
成功案例
当前位置:首页 > 成功案例

南瓜的吃法,南瓜如何吃好

发布时间:2019-08-17 12:39:38 阅读: 来源:压力表厂家
南瓜的吃法,南瓜如何吃好

下面给大家具体介绍介绍南瓜五大食疗方:

果蔬百科南瓜

南瓜,又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜,为葫芦科植物南瓜的果实,全国各地均有栽培。

中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。许多人成天和电脑打交道,难免造成视疲劳。维护眼睛健康,除了用眼卫生外,多食含维生素A丰富的食物,如南瓜,可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质,能防止矿物质在体内积聚形成结石,并能维护眼巩膜的坚韧度。所以,常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。德国科学家研究发现,经常嚼食南瓜子的民族,很少见有前列腺疾病的发生。因此,男性步入中年以后,常食南瓜子,还可有效地预防前列腺肥大。

但南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。《本草纲目》言南瓜&穿衣清凉美女图片ldquo;多食发脚气,黄疸”。《随息居饮食谱》言“凡时病疳疟,疸痢胀满,脚气痞闷,产后痧痘,皆忌之”,食用时应注意。现介绍几则食疗方,供选用。

南瓜粥:

老南瓜100克,大米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃黎明前的抉择如妮美女图片虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

绿豆南瓜汤:

绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。

南瓜仙人掌汤:

南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。

南瓜饭:

老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮,洗净,切块;大米淘净,同入锅中,加清水适量煮至饭熟,拌匀即成。每日1次,可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。

南瓜饼:

老南瓜适量。将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟;而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次,可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

葫芦科蔓生藤本植物南瓜的果实。又称番瓜、倭瓜、北瓜、金冬瓜、饭瓜等。我国各地均有栽培。夏、秋季采摘。切开,除去种子,鲜用。

[性能]味甘,性温。能补中益气,化痰排脓,驱蛔虫。

[参考]含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、C,脂肪、淀粉、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇、钙、铁等成分。

[用途]用于脾虚气弱或营养不良;肺痈咯脓痰;蛔虫病。

[用法]蒸食,煮食。入药亦可生食。

[注意]多食则壅气生湿,故脾虚而湿阻气滞,痞闷胀满者不宜。

[附方]

1,南瓜饭:大米500g,淘净,加水煮至七、八成熟时,滤起;南瓜大者半个,削去皮,挖去瓤,切成块,用油、盐炒过银川公园美女图片后,即将过滤的大米倒于南瓜上,慢火蒸熟。蒸饭前宜加少量沸水,以免南瓜焦糊;若同时加入适量红糖其味更美。

此饭香甜油润,为民间喜食之瓜类饭食。有补中益气、增进营养之效。

2,南瓜煮牛肉:南动漫性cos感巨乳美女图片瓜1个,去皮洗净,切小块,用牛肉250g,洗净,切小块,加水一同煮熟(不加油、盐)。分2~3次食。

源于《岭南草药志》。本方取南瓜润肺化痰、排脓,以牛肉补虚。用于肺痈的辅助治疗。

3,生南瓜:南瓜切片,成人每次嚼食500g,儿童每次嚼食250g,2小时后再服泻剂。连服2天。

本方有驱蛔虫作用。用于蛔虫病。

相关阅读